Les serrures à commande manuelle ne nécessitent aucun composant électrique pour fonctionner. Ces serrures sont principalement utilisées pour les portes intérieures et n'ont pas besoin d'offrir un niveau de sécurité élevé, à moins qu'elles ne soient utilisées pour des applications très spéciales.
Le fonctionnement nécessite une poignée ou un cylindre pour l'ouverture et le verrouillage. Dans certains cas, comme pour les verrous, elles intègrent également la possibilité de bloquer le verrou de l'intérieur au moyen d'un pêne demi-tour.